Bebeklerin zihinsel ve bedensel geliþiminin en hýzlý olduðu dönem, iki yaþýna kadar geçirdikleri zamanlardýr.

Bu süre içerisinde ona ne yedirdiðinize özen göstermezseniz ileride ciddi saðlýk sorunlarý ortaya çýkabilir. Özellikle organik olmayan gýdalara çok dikkat edin.

Bebeðin büyüme ve geliþmesinde yaþamýn ilk 2 yýlý büyük öneme sahiptir. Bedensel ve zihinsel geliþim diðer dönemlere göre oldukça hýzlýdýr. Bebekler ilk 1 yýlda doðum kilolarýnýn 3 katýna çýkarlar ve boylarý % 50 uzar. Bu hýzlý geliþim sürecinde saðlýklý ve dengeli beslenme, onlarý ileride görülebilecek kalp damar hastalýklarý, diyabet ve baðýþýklýk sistemi hastalýklarý ve en kötüsü de kimyasal maddelerin birikimine baðlý hastalýklardan korur. Ýlk 6 ayda tartýþmasýz en faydalý gýda anne sütüdür.

Kimyasal katkýlý gýdalar, bebek geliþimini olumsuz etkiliyor

6 aydan sonra bebek beslenmesi hýzla zenginleþmekte, anne sütünün yaný sýra meyve sebze, et, peynir, yoðurt gibi gýdalar verilmekte. Günümüzde sanayileþme ile beraber hýzla artan nüfusa gýda yetiþtirebilmek problem haline gelmiþtir. Bunun sonucunda daha az saðlýklý gübreleme sistemleri ve katký maddeleri ile her mevsim her meyveyi ve sebzeyi yer duruma geldik. Bu gýdalardaki katký maddeleri ve hormonlar uzun süreli kullanýmda vücutta birikerek saðlýk problemi oluþturmaktadýr. Vücuttan atýlamadýðý zaman kimyasal maddeler birikir ve ortalama 70 yýl yaþamasý öngörülen bir bebek için ileriye yönelik ciddi saðlýk sorunlarý doðabilir. Organik olmayan gýdalarý kullanýrken dikkatle ve uzun süreli yýkamak, kabuklarýný soymak ve mevsimine uygun sebze ve meyve tüketmek gerekir.

Günümüzde organik olmayan tarýmýn çok hýzlý artmasýyla bazý firmalar tarafýndan alternatif olarak organik sebze ve meyve üretimi baþlamýþtýr. Organik gýdalar, kimyasal ilaç ve hormon gibi saðlýðýmýz için zararlý olan maddeleri içermeyen, doðal þartlarda yetiþtirilip doðal koruyucular ile hazýrlanmýþ gýdalardýr.

Kýsýtlý tüketilmeleri dolayýsý ile bu ürünler daha pahalý satýlmaktadýr. Ama bilinçli ailelerin hýzla etraflarýný bilgilendirmesi ve organik tüketimin artmasý, fiyatlarýn düþmesi ve daha çok organik ürün kullanýmýna neden olacaktýr. Çocukluk çaðýnda elimizden geldiði kadar organik gýdaya eðilmek çocuklarýmýzýn hem uzun hem de saðlýklý ömür sürmelerini saðlayacaktýr.

Selase KOÇ (Uzm. Dr.)